Marketplace locale de proximité spécialisée dans l'achat de produits alimentaires auprès de fermiers locaux
Circuit court et locavore
Notre plateforme vous permet de commander des produits locaux en circuit court aux producteurs et artisans proches de chez vous et de les récupérer chaque semaine dans un point de distribution voisin.
Il vous suffit de vous inscrire dans une communauté locavore près de chez vous pour retrouver les produits locaux proposés.
Vous trouverez toutes les explications sur le concept et son fonctionnement en parcourant le site.
Notre fonctionnement permet de réduire les intermédiaires, de diminuer le gaspillage, de vous faire profiter de produits de qualité, frais et de saison à un prix juste fixé par les producteurs et artisans.
Un annuaire de producteurs et artisans est également disponible. Il vous permettra de découvrir la diversité des offres de nos régions mais également les produits que les points de distribution locavores pourront vous proposer.
Deux modes de recherche sont proposés, soit par département en utilisant la carte ci-contre, soit en saisissant votre commune sur cette page.
Si vous connaissez et aimez des produits confectionnés proches de chez vous, n'hésitez pas à parler de locavor.fr à un producteur afin qu'il rejoigne notre communauté !
Le locavorisme, c'est quoi ?
C'est un mouvement qui prône la consommation de nourriture produite dans un rayon restreint autour de son domicile.
Être locavore est un acte respectueux de l’environnement de part certaines notions :
- Acheter des produits aux producteurs locaux grâce aux circuits-courts ;
- Privilégier les produits frais et de saison ;
- Limiter le gaspillage alimentaire ;
- Favoriser le maintien des populations sur le territoire ;
- Réduire la monoculture et maintenir la diversité.
locavor.fr est une communauté vous permettant d'acheter ou de vendre facilement les produits de votre région sur Internet.
En limitant considérablement les intermédiaires, nous soutenons un réseau plus équitable pour les producteurs et diminuons le gaspi généré par les circuits de distribution classique.
Notre but
- LOCAVOR diminue le gaspi dans les circuits de distribution classique car les fournisseurs ne livrent que ce qui est commandé.
- Un fruit de saison produit localement peut consommer 10 à 20 fois moins d'énergie qu'un fruit importé hors saison.
- La réduction des intermédiaires garantit une meilleure rémunération des producteurs.
- Grâce à des marges faibles, le coût des produits locaux de qualité est abordable.
- La qualité des aliments est meilleure lorsqu'ils sont consommés rapidement.
Trois types d'acteurs
Les membres, les locavores
Particuliers souhaitant identifier les producteurs et avoir une consommation responsable en achetant des articles fabriqués régionalement. Ils forment une communauté locavore.
Il suffit de trouver un locavor proche de chez vous et de devenir membre. Vous aurez alors accès aux informations de distribution et aux produits mis en vente par votre driver fermier. C'est gratuit, sans engagement ni obligation d'achat.
Des producteurs et artisans locaux
Entreprises principalement agricoles, les producteurs ou artisans s'engagent à vendre et à livrer au locavor leurs produits à partir d'un certain montant d'achat.
La communauté locavore souhaite consommer des produits en circuits-courts, ils s'engagent donc à ne pas distribuer des produits dont ils ne maîtrisent pas la chaîne de production.
Le gérant d'un drive fermier locavor
Acteur engagé dans les circuits-courts et la consommation locale. Il gère toute l'animation de son drive fermier, sélectionne en amont des fournisseurs ayant des produits de qualité et situés à une distance raisonnable. Il organise les ventes et les distributions des produits locaux aux membres de son locavor.
Commission: 7,5% pour le site et de 9 à 13% pour le gérant du point de distribution
Non précisé